名古屋お弁当おやつ(レシピつき）ママライフ > わが家の記録

７月２５日から、じいじ・ばあばも一緒に家族６人で神戸・大阪へ２泊３日で行って来ました〜♪
まず向かったのは、神戸にあるIKEA。スウェーデンの家具や雑貨は、とにかく可愛くて安い！
ここ、ずーっと行きたかったんだぁ。じいじや子供達を付き合せちゃったけど、良い買い物が出来きました(＾＾)
夜は南京町の中華街へ。豚まんや杏仁豆腐を買い食い、お店ではふかひれラーメンや餃子を食す。
ここまで来て、カロリーなんか気にしちゃいられませんわっ！(笑)

２日目は、子供達の楽しみにしてたユニバーサルスタジオジャパンへ♪
前回息子の身長が足らず乗れなかったスパイダーマンに乗り、絶対見たかったウォーターワールドのショーも！
他にも色々乗れて、ジュラシックパーク・バックトゥザフューチャー・ターミネーター・ジョーズも回れました〜。

でもすっごく暑かったから、カキ氷とかソフトクリームばっかり食べてた気が・・＾＾；
子供達、あっちへこっちへよく歩いたな〜。じいじ・ばあばも、全部一緒に付き合って乗ってくれて感謝感謝！

９時から５時までしっかり遊んだら、夜は通天閣へ。上りはしなかったけど、その近くで串かつを食べましたよ。
大阪って串かつ有名なんですね〜！いつもは味噌かつばっかだけど、ソース串かつも美味しかった(＾＾)

３日目最終日は、海遊館へ。２匹のジンベイザメが泳ぐ姿はなんとも優雅で、見とれます。
ただぼーっと水槽の前で見ていたい(＾＾)　世界初展示の大きなイトマキエイにも会えました↓

海遊館を出て遅めのランチは、鶴橋のコリアンタウンで焼肉・ビビンバ・冷麺！
かなりハイカロリーな食生活だったけど、しっかり動いて消費出来たかな。。(汗)
毎日くたくたでホテルに帰ればバタンキューだったけど、ガイドブック片手にとっても楽しい充実した旅行でした〜♪
家族６人、みんな元気に無事行って来れたことに感謝。またいつか行けることを願って・・☆

６月１５日、今日は父の日でした♪息子が水ぼうそうで外出出来なかったから、お寿司を頼んでおうちランチ。
ばあばが用事で出掛けてたので、ひとりキッチンでバタバタ。。＾＾；
豚肉ときのこの炒め物、きゅうりと新玉のサラダ、だしまき卵、ハム、キムチ、お吸い物を仕度。
食べ始めた頃にはばあばも帰宅し、６人みんなで食べました〜♪
朝焼いた抹茶のシフォンケーキは、3時のおやつにバニラアイスを添えて頂きました☆
息子からパパには、幼稚園で作った携帯置き。娘からはメッセージを書いた色紙。
じいじには色のキレイなポロシャツをプレゼントしました(＾＾)
じいじ・パパ、いつもありがとう(*^▽^*)　毎日お仕事お疲れ様〜！体に気をつけて、これからも頑張ってネ♪

今日５月２８日は、私の３４回目の誕生日。
夕方ばあばが、お寿司とミニバラの花束を買ってきてくれました！感激〜(*^0^*)
リング型で焼いたミートローフ・水菜のサラダ・ばあば作の玉葱とトマトのサラダ・友達に頂いたスープを一緒に並べて。
じいじは間に合わなかったけど、パパとばあばと子供達と一緒に食べました〜(*^^*)
やっぱりみんなで食べると美味しい☆子供達、ミートローフに隠れたうずらのゆで卵をほじくって食べてた・・・(ー▽ー；)こらっ！
デザートのチーズタルト、タルトは市販の物を使って中のチーズ生地だけ作ったんです。明らかに手抜きでしょ(＾ｍ＾)いいの、いいの
そこに生クリームを絞って庭のミントを飾れば、それらしくね！あとは市販の苺アイスをココット皿に移し変えただけ〜。
水玉のお皿は、３００円ショップで見つけたお気に入り☆　
折り紙で花束を作ってくれた娘、犬を作ってくれた息子、パン屋で私の好きそうなパンを選んで買ってきてくれたパパ、じいじ・ばあば、みんなみんなありがとう♪♪

５月１１日は、母の日でしたね〜♪午前中じいじ・ばあばとお墓参りに出かけ、お昼ご飯はそのまま食べて帰ってきたので、夕飯にパパがたこ焼きを焼いてくれましたョ(*^^*)　勿論子供達もお手伝いして。
画像は、子供達からの母の日のプレゼント。娘の手紙には、「ママ、大・大・大すき」って書いてくれてました〜♪
息子の絵、かなり赤ら顔のママ。。＾＾；酔ってるの？　年少の時は真っ茶だったから、多少美白効果があったのでしょうか・・・？？(笑)
これ以外に「マッサージけん」と「かたたたきけん」をくれました。１枚で３０分やって頂けるんだとか(＾ｍ＾)
食後のデザート用に焼いたのは、プレーンなシフォンケーキ♪
ちょうどじいじとばあばのお客様が見えたので、みんなで一緒に食べました〜(*^▽^*)
膨らみはイマイチだったけど、美味しかった！パパ、子供達ありがと♪♪

今日は、５月５日、端午の節句です。毎年ひな祭りと端午の節句は、ちらし寿司と決まっている我が家。今日はいつもとちょっと違ったものが作りたくて、サーモンの押し寿司にしました♪これママ雑誌に載ってて、見た瞬間「作りたい！」って思ったの(*^^*)
我が家で一番大きいケーキの丸型で、寿司飯３合分詰め込んでますョ(＾ｍ＾)
間に錦糸卵・大葉・サーモンを挟んで。他に絹さやの卵とじ、お吸い物を作って、ばあばの作ってくれた根菜の煮物と紅白蒲鉾でお祝いしました〜！
あと叔母の作ってくれた黄色い赤飯(くちなしで色付けしたもの)も一緒に。食後のデザートは、柏餅です☆

今日は、お雛様。今年も飾りました〜、ママひとりで！(笑)　やっぱりお雛様は華やかで良いです。
画像右上は、パン屋さんで見つけたお雛様パン。息子が持ち帰った、自作のお雛様と一緒に撮ってみました〜♪
こちらはトイレットペーパーの芯で作成。アイディアですね〜(＾ｍ＾)
じいじ・ばあばも一緒のひな祭りの食卓は、やっぱりちらし寿司！でんぶを混ぜ込んでほんのりピンクの散らし寿司と、ヒレカツ、ポテトサラダ、漬物、蛤のお吸い物をばあばと分担して作りました。
食後には、ロールケーキ。今回は生地にも生クリームにも食紅を混ぜ込んでピンク色にして、カットした苺を巻き込んでます♪
今回のロールケーキが、今までで一番美味しかった〜(＾＾)ｖ　ピンクピンクで、なんだか春が近い感じ☆

今日は、バレンタイン！友達の女の子２人とじいじ・パパ・弟にあげると張り切る娘、チョコ作り頑張ってくれました〜。
ハートのシリコン型に流し込んで冷やし固めたチョコを、ピンクと白のチョコペンとアラザンを使ってデコレーション☆
チョコを溶かすのを手伝っただけで、あとはぜ〜んぶ娘がやりましたョ(*^ー^*)
「やりたい！やりたい！」と横から手を出す息子に邪魔されながらもなんとか冷蔵庫まで入れると、何度も冷蔵庫を開けて固まったか確認・・・。
気になるよね。。無事今日中にみんなの元に届きました〜。(＾。＾；)ほっ
画像奥に写っているのは、ドライフルーツとくるみ入りのチョコにココアと粉糖でお化粧したもの。これはママ作♪
それと、画像右のチョコケーキも。こっちは小麦粉の代わりにアーモンドプードルで焼き上げてます。
デコレーションは、お菓子本で見つけたデザインを真似て大小ハートを粉糖で飾ってます♪ママの愛が届くかな・・・？？

１月２５日、またまた子供達(娘７歳・息子５歳)の誕生日会♪
毎年恒例の仲良しの友達を呼んでの誕生日会で、今年で４回目となりました〜☆
事前に招待状を４家族に出していたので、今日は子供９人・大人５人が集合！大騒動デス。
ケーキは毎年誕生日会に頼むケーキ屋さんで、ピカチュウとポッチャマをリクエスト。
あとは、ミニシュークリームでツリーを、マシュマロで雪だるまを作り、杏仁豆腐やお菓子をセット。
来てくれた子供達に、雪だるまがとっても好評でした〜♪これ茹でる前のパスタで発泡トレイにぶっ刺してます(＾ｍ＾)
頭にはアポロチョコ、ボタンは銀とピンクのアラザン、頭と胴体をくっつけるのにはチョコペンを使ってます。
シューツリーは生クリームで重ね、金平糖を飾って。“５”と“７”のろうそくもスタンバイOK！(＾＾)
子供達久しぶりに集合したのに、すぐ仲良くじゃれまってました〜(＾ｍ＾)
お土産用に焼いたのは、子供達へアーモンドのクッキー。リロ・スティッチの紙コップに詰めて、一人ずつラッピング。
ママ達へは、レーズンとくるみのパン。みんな喜んでくれたから、焼いて良かった(＾。＾；)ほっ
来てくれてありがとう♪素敵なお花もありがとう☆

１月２３日は、９回目の結婚記念日。周りに助けられ、もう９年経ちました。。＾＾；はい
ばあばが子供を見てるから２人で食事に行って来たら？と言ってくれたけど、今回はうちで子供達と一緒にお祝いしました♪
メニューは、この冬初めてのチーズフォンデュ！食べたかったんだ〜(*＾▽＾*)わーい！
ブロッコリー、人参、じゃがいも、ウインナーを茹でて、パンは２種類準備。
後は子供達の大好きな唐揚げ・水菜とハムとゆで卵のサラダ・炒めひじき☆
デザートは、いちごヨーグルトゼリー・・・うーん、固まりがゆるい。美容院に行ってる場合じゃなかったか・・・＾ｍ＾；おほほ
まっ、味は良かったし、ハート型に切った苺は好評だったし、みんなでお祝い出来たと言うことで良しとしま〜す(＾０−)
パパを含め、家族みんなに９年を感謝！ありがとね♪

１月１９日は、娘の７回目の誕生日♪２１日にじいじの誕生日もあるので、この日は一緒に食事に行ってきました〜(*＾▽＾*)
お店に誕生日プランのコースをお願いしていたので、最後にバースディソングがかかると誕生日ケーキ登場♪
自分達の名前の入った可愛いケーキに、子供達とっても嬉しそうでした〜(＾ｍ＾)
息子の誕生日は手料理とケーキを作ってお祝いしたのに、娘の誕生日はお店任せ。確か去年も・・・＾＾；
ちょっとばかり気が引けたので、翌日は娘の大好物のグラタンにほうれん草の「７」でもう一度“おめでとう！”をしました〜。
お気に召したのか、子供達しっかりおかわりしてくれましたョ♪♪良かった！お誕生日おめでとう！！

２００８年１月９日、息子５歳の誕生日☆ようやく？もう？どっちもあてはまるような思い・・・
おぎゃあと生まれたあの日から、いやはや５年経ったとは。。
子供達が小学校と幼稚園に出掛けた後、ケーキ作り開始！１５センチのスポンジケーキ２台使って雪だるまケーキを作りました〜♪
スポンジケーキ１台は昨夜作り、もう１台は市販の物を使ってます。２台作るのがメンドーだったし、味の違いも食べ比べれるしネ(＾０−)いいのいいの！
で、間に苺を挟んで生クリームでデコレーションし、目と口とほっぺはチョコペン、鼻はチェリー、マフラーは苺、手は小枝チョコ、ボタンは金平糖。
頭に刺さった黄色の「５」は、キャンドルですよ〜(＾ｍ＾)　チェリーや金平糖は、クリスマスツリーパンや雪だるまパンの残り。
なかなか可愛く仕上がって、子供達とっても喜んでくれました〜♪♪
夕飯は、手巻き寿司・チヂミ・ブロッコリーの胡麻和え・大根サラダ・お味噌汁です。みんなで“happy birthday！”を歌って、お祝いしましたよ〜(*^^*)
５歳、おめでとう！優しく強い男の子になってね。

２００７年クリスマスイブ☆じいじ・ばあばと一緒に、家族６人でクリスマスの食卓を囲みました〜♪
メインは、クリスマスなのに何故かおでん。。(＾ｍ＾；)おほほ、何故でしょ？？私が食べたかっただけ〜。
あとは、タコと野菜のマリネ、かぼちゃときのこのキッシュ、明太子とマスカルポーネのディップ・クラッカー添え。それにモスチキン！
これ、初めて食べたけど美味しかった〜♪予約してたからすんなり買えたし、１本２２０円と値段もお手頃でお勧めデス☆
ケーキは他のクリスマス会で食べたから、食後のデザートにはアイス！ケーキのないクリスマスって、初めてかも・・・まっ、たまにはね(＾０−)
それ以外の画像は、クリスマス前に焼いたパン達♪去年から焼いてるクリスマスツリーのパンは、今年３回焼きました。
赤と緑のチェリーを飾って、てっぺんに金平糖を乗せてます(*^▽^*)　粉砂糖でお化粧して、リボンを飾ると素敵に変身☆
下は雪だるまくん達。平面のと立体的のといろいろ作ってみました〜。平面のはクリームパンで、立体のはシンプルなまるぱんを重ねてます♪
姪っ子・甥っ子達にプレゼントしたら、とっても好評でしたよ(^^)ｖ　去年のクリスマスはこちら

母の日upし忘れていたので、今更ながら・・・
朝一番にプレゼントの服を持って１階に下り、ばあばと「今日は家事しない日ね！」と勝手に決めて、作ったのは朝ご飯だけ。
こんなに堂々と家事しなくても良いなんて、母の日万歳！！＾＾；へへ　パパが野球に行ってる間も、子供達をじいじ・ばあばに預けて買い物に出掛けちゃった。
買い物爆走中だった為、母の日ケーキだけ作りました。今回は、ちょっとラブリーでしょ(*^ｍ^*)　(ちなみに去年はばあばの顔)
１５センチのスポンジケーキ(またまた市販品。。＾＾；)に生クリームを塗り、食紅を加えたピンクの生クリームを泡立てて周りをデコレーション♪(間にキウイと黄桃挟んでます)
上にはバラチョコ３つを乗せ、銀とピンクのアザランを散らして。これ全部、パンの材料や器具を買うワルツで調達しました〜。
スポンジケーキ、１５センチは４２０円なんですよ。で、かかった材料費は千円ちょっと。子供達、ピンクの生クリームにもバラチョコにもアザランにも興味津々(＾ｍ＾)
ちびっこハンター達に何度も狙われながら、無事完成！夕飯後に、家族６人で食べました。ばあば、いつもありがとう♪♪
画像右は、年中の息子の母の日作品。眉毛、ド迫力！かなりの面積しめてます。。＾＾；はは　ママ、いつもこんなに眉毛気合い入れてる？？
小１の娘からは、手紙。「ままいつもおいしいごはんをどうもありがとうね。これからもげんきでいてね。しんでもてんごくでちゃんとみまもってね」
・・・しんでも？死んでも？？ママは、ずーっとあなたの後ろで見守ってるわ。フフ　(・▽・；)怖っ！

６月１７日、父の日。お天気も良くて、気持ち良い風。特に出掛ける用事もなく、のんびりした日曜日♪
いよいよ？ようやく？、娘の自転車輪っぱなしの練習開始です。直線の道で、一緒に自転車を支えながら何度も何度も走りました。
ちょっとずつコツをつかめてきたのか、本人も「今少し走れたよね？」って満足げ。
頑張れば、すぐ走れるようになるよ。転んでも負けないでー！
父の日、息子からは幼稚園で作ってきた壁掛けの絵。おヒゲがあるから、これはパパだね。あれ？もみあげ無さ過ぎ〜っ！(＾ｍ＾)ぷぷぷ
娘は小学校での作品は無かったけど、お習字で書いた父の日の色紙にお手紙付きでした♪
じいじには子供達と選んだポロシャツとゴルフ用の手袋を贈り、６人みんなで囲む夕飯は天ぷら・串カツ・エビフライ。そうです、今日は揚げ揚げデー！
エプロンと三角巾をした子供達が衣だらけになって、串カツ・エビフライ・アジフライを完成させてくれたので、ママは揚げるだけ〜(*^^*)
“天ぷらも！”ってリクエストにお応えして、野菜もしっかり揚がりました♪画像は大皿２枚だけだけど、実は大皿４枚分揚がってます。
今回は岩塩で頂きました。食後のデザートは、買ってきたミニケーキで。じいじ・パパ、いつもありがとう！！

５月２８日は、私の誕生日でした。今年は、３３回目・・・そうです、３３歳後厄。
月曜日だったので、家族６人一緒に前日の日曜日にお祝いしてくれました♪今回は、手巻き寿司！食べたかったんだ〜(*^▽^*)ｖやった！
私は寿司飯を作っただけで、あとはぜ〜んぶばあばが仕度してくれました。ばあば、ありがと♪
この日は食後に買ってきたゼリーを食べ、２８日当日はばあばがケーキを買ってきてくれたので、２８日に作っていたパンナコッタは２９日に食べることに。。＾＾；後夜祭？？
食後にデザートが待ってるなんて、それだけで幸せ〜♪子供達も、デザート目当てに全部食べましたよ(*＾ｍ＾*)←こういう時は早い！
子供達は、手紙を書いてくれました。カタカナを覚え始めた小１の娘は、「ママ　イツモアリガトウネ」ってカタカナ書き。ピアニカで“HAPPY BIRTHDAY”も弾いてくれましたよ♪
年中の息子の絵は、なんだか体が斜めに傾いちゃってます(＾ｍ＾)ぷぷ　カラフルな色使いで、全部髪型も服の色も違うし、考えながら書いてくれたのかな。ありがとね♪・・・・でも、２人ともパパの顔がありませんけど！(・▽・；)あれ？
２８日はパパも帰りが早くって、なんと花束をプレゼントしてくれました(*^^*)　実はばあばに頼んで買ってきてもらっていたとか。。感激ー！！パパありがと！みんなありがと！
２９日のパパのお弁当、ウインナーをハート型にして入れちゃった(＾ｍ＾)　気付いてよー！！

お菓子の城

GW最後の今日、じいじ・ばあばも一緒に家族６人で犬山市にある「お菓子の城」に初めて行って来ました〜。凄い雨だったからか、結構混んでましたよ。
お砂糖で出来たウエディングケーキや童話の世界の人形が沢山あって、子供達も「これ砂糖？食べれるの？？」って興味津々。おやつバイキングなんかもありました。
クッキーづくり、ビスケットづくり、パンづくりが出来るので、うちはみんなでクッキーづくりをしました。バニラ、ココア、ストロベリーの生地を使っていっぱい作りましたよ〜♪
息子が作ったピカチュー、娘の作ったカラフルなハート、私が作ったアンパンマン、パパの作ったウルトラマン、ばあばの作った人形、じいじの作ったえたいの知れないもの・・・＾＾；はは
チョコスプレーや金平糖、ココナッツスライスなんかでカラフルに飾り付け。みんなそれぞれ、頑張って作りましたよ〜(*^^*)　
フリードリンクのジュースとコーヒーで、焼き立てのクッキーをパクリ！やっぱり自分達で作ったものは、美味しい！また家でもやろうね♪
入城料＋クッキーづくりが２０００円のところ、サークルＫでチケット買ったら１６００円でしたよ〜。ちょっとお得(＾０−)

端午の節句

５月５日は、端午の節句。我が家の息子、４度目の節句です♪
本当は手巻き寿司にする予定だったけど、娘が朝から調子が悪く微熱もあった為生ものは断念。うどんが食べたいと言うので、夕方には熱が下がって元気だった娘も連れて６人みんなでうどん屋さんへ。まあ、こんなときもありますよね。。
ケーキは、息子と約束していた“鯉のぼりケーキ”を作りました(*^^*)　って言っても、土台はケーキ屋さんで買って来たロールケーキ。。＾＾；はは　また手抜き！(ちなみに、１０５０円のメイプルロール)　
尾ひれの部分をカットして生クリームを塗り、目はチョコペン、うろこは苺とキウイとパイナップルで飾りました♪「わあ、鯉のぼりだあ〜！」って、息子の反応も上々(*^m^*)
カットした尾ひれの部分、つまみ食いしたのバレてないゾ！(＾０＾)ｖ　６人みんなでぺろっと食べたら、菖蒲湯にも入りましたよ〜。このまま元気にスクスク育ってください☆

子供パン教室

春休みということもあって、実家で姪っ子・甥っ子を集めて子供７人相手に“子供パン教室”を開催しました♪勿論、先生は私！(＾ｍ＾)
コネ機から材料、道具、必要な物は全部持って行き、３時のおやつに間に合うようにコネ機スイッチオン。今回は、動物クリームパンです☆
生地にクリームを包むところは私がやり、成形はそれぞれ子供達でやってもらいましたよ(*＾＾*)　おのおの何を作るか考えながら、一生懸命作ってました。
２歳から９歳までの子供達、性格もバラバラだし、作品もそれぞれの個性が出てて面白いですね〜♪みんな発想も豊かです(＾０−)
カメやウサギ、ゾウにカニ、女の子やクワガタ、それに恐竜の横顔なんてのもあります(*^-^*)　ピンクと茶色のチョコペンでお絵かきすれば、なんとも可愛いクリームパンの出来上がり〜！
焼き立てをみんなでほおばりました♪なかなか好評だったので、第二回も近々やりたいと思いまーす☆☆

じいじ・ばあばの結婚４０周年記念

３月２７日で結婚４０周年を迎えたじいじ・ばあばのお祝い会をしました♪
お寿司屋さんを予約し、娘と内緒でお花を買いに出掛け、帰ってからデザート用にパウンドケーキとプリンを作りました〜(＾０−)
パウンドケーキはミックスドライフルーツを加えた“ドライフルーツのパウンド”、プリンはたかこさんレシピの“とろりんプリン”です☆
これにフルーツ(苺・キウイ・黄桃缶)を加えて、前夜に出席した友達の結婚式のデザートみたいに盛り付け。庭のミントを飾って、なんとなくそれっぽくなったかな？？(画像右)
真っ白のカサブランカの花束は、子供達２人が渡しました。私は、娘と一緒に書いた手紙を渡して。じいじもばあばも、とっても喜んでくれました〜！これからも、ずーっと仲良しでいてくださいませ(*^０^*)
たかこさんレシピのプリン、生クリームがたっぷり入ってとろとろで美味しかった〜！１００円ショップの小さなココット型で作ったから、今度はもっと大きいので作ろ〜(＾ｍ＾)♪♪

３月１４日、今年のホワイトデーはケンタロウさんレシピの“ココアパウンド”を焼きました♪ココアを混ぜ込んだ生地にチョコチップも加えて、なかなか濃厚な仕上がりデス(*^^*)ｖ
パパと息子に頂いた叔母サマ方とばあば、甘いもの好きのじいじにもお裾分けです。少しぶ厚めに切ったので、残ったのは２枚だけ。。
これをさらに半分にして、朝ごはんのデザートに子供達と食べました♪子供達、ぺろっと完食でーす(＾ｍ＾)
叔母サマ方には、昨日のパン教室で作った“ブラウンシュガーのクッキー”も付けて。　お口に合いますように☆