名古屋お弁当パンおやつママライフ > わが家の記録 : 200703

３月１４日、今年のホワイトデーはケンタロウさんレシピの“ココアパウンド”を焼きました♪ココアを混ぜ込んだ生地にチョコチップも加えて、なかなか濃厚な仕上がりデス(*^^*)ｖ
パパと息子に頂いた叔母サマ方とばあば、甘いもの好きのじいじにもお裾分けです。少しぶ厚めに切ったので、残ったのは２枚だけ。。
これをさらに半分にして、朝ごはんのデザートに子供達と食べました♪子供達、ぺろっと完食でーす(＾ｍ＾)
叔母サマ方には、昨日のパン教室で作った“ブラウンシュガーのクッキー”も付けて。　お口に合いますように☆

３月３日、娘の６回目のお雛様今年は土曜日。午前中に買い物を済ませ、午後からゆっくり仕度出来ました(＾０−)　我が家のお雛様は京雛なので、右がお内裏様で左がお雛様。(画像左上)美しいお顔に、一年に一度ようやくお目にかかれました(*^^*)
子供達が幼稚園から持ち帰った作品、娘はティッシュ箱で立体的に、息子は平面状ですが壁掛けになってます。娘のはウインクなんかして、とっても可愛く出来てます(＾ｍ＾)画像右上
夕食のメニューは、ちらし寿司、根菜の煮物、菜の花のお浸し、はまぐりのお吸い物です。(画像左下)　ちらし寿司は、黒豆を煎ったものをご飯と一緒に炊き上げ、そこに合わせ酢を混ぜるとピンク色になるんです。
いつもはばあばと一緒に作るんだけど、今日はばあば仕事の為、ひとりで仕度。
２時間近くかかって、なんとか出来上がりました。。(＾。＾)ホッ
デザートには、先日パン教室で習った“苺大福”を作りましたよ〜♪　もち粉と白玉粉と砂糖と水を合わせたものを蒸して、その後パンのコネ機で少しだけこねるんです。
パン教室では白あん・いちごの組み合わせだったけど、今回は黒の粒あんといちごにしてみました(*^^*)　１２個出来上がりです☆
モチモチ美味しく出来たので、叔母とお隣さんにもお裾分け。今度はよもぎ粉を使ってよもぎ大福とか、栗を入れて栗入り大福も良いかも〜(＾ｍ＾)